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2015年6月05日
大豆、麹、塩を材料に味噌を作る塾生たち
自然塾野菜を美味しく調理していただきありがとうございました!
毎年6月は、リコーグローバルエコアクション月間です。世界環境デーの6月5日(金)、市村自然塾関東は、リコーテクノロジーセンターの食堂に、市村自然塾産の野菜などをお届けし同センターの皆さんに提供されました。
市村自然塾は、1,240坪ある畑で年間50種類以上の野菜と穀物を、塾生の子どもたちとスタッフで育てています。今回は、今年の塾生が3月に植えたジャガイモ、冬越しで育てた空豆、タマネギ、昨年の塾生の手作り味噌、梅干しなど様々なメニューを提供しました。
市村自然塾
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